iOS 13 не отображает символ юникода российского рубля (₽)
В качестве обходного пути можно отдельно обернуть знак рубля шрифтом, который его содержит. Helvetica Neue - содержит знак рубля и предустановленный шрифт iOS. Для пользователей ПК вы можете использовать шрифт по умолчанию.
span.ruble-icon {
font-family: "Helvetica Neue", sans-serif;
}
<span class="ruble-icon">₽</span>